Popis
3391
CHINA SPECIAL GREEN DING GU DA FANG (“VALLEY PEAK DA FANG” ), 100g.
Jeden z desiatich top čínskych čajov, ako sa zhodujú znalci. Čaj z YELLOW MOUNTAIN v čínskej provincii Anhui. Legenda hovorí, že tento výnimočný čaj bol vytvorený známym budhistickým mníchom Da Fang v období dynastie Song, ktorý žil v údolí hrebeňov DA FANG, odkiaľ pochádza jeho meno aj názov tohto senzačného čaju.
Lístky sú náročne manuálne spracovávané v tradičných panviciach, wokoch, kedy sa maximálne redukuje vlhkosť a zdôrazňuje chuť. Pri spracovaní nadobudnú lístky plochý tvar.
Nápoj má prekrásnu žiarivú zlatisto žltú farbu, zreteľne hladkú kvetinovú chuť s tónmi pečených čínskych gaštanov a zrelého ovocia v dochuti.
Odporúčame 2 – 3 nálevy.
Zloženie: čínsky zelený čaj
Príprava: 1 čajovú lyžičku (2g) čaju zalejeme 2,5dl vody o teplote 80 – na 90°C. Lúhujte 2 až 3 minúty.